Una feria muy interesante

No sé muy bien porque me metí en esto, la verdad es que las ferias no eran lo mío o por lo menos eso pensaba hasta que probé la experiencia y me gustó.

En el pueblo en el que vivo la mayoría nos dedicamos a la agricultura, sobre todo a la agricultura ecológica, una vez me propusieron poner un stand de feria y acepté sin saber muy bien a que me enfrentaba. De eso ya hace cinco largos años y los que me quedan porque sigo en el camino de las ferias.

La verdad es que todavía no he conocido a nadie que diga que no le gusta ir a una feria, sea la que sea, puede ser una feria de cacharritos, de esas en las que montan unos coches de choque y un señor con una tómbola dice algo sobre una muñeca chochona que te tienes que llevar a casa sí o sí. Esos eventos están muy bien pero están más orientadas a los jóvenes,  están pensadas para que los adolescentes y jóvenes pasen una buena semana de ferias de pueblo.

Luego están las ferias promocionales, estas están dedicadas a ofertar productos en momentos puntuales como las bodas por ejemplo, cuando empieza la temporada de bodas hay una feria específica, en ella puedes encontrar diferentes stand para ferias dedicados a todo lo que tiene que ver con las bodas, puedes encontrar peluqueros y estilistas, floristas, joyeros, representantes de salones de bodas, stand de agencias de viajes y de restaurantes o catering. Sea cual sea el capricho de una novia para el día de su boda lo encontrará en esta feria.

Después encontramos las ferias a las que me dedico yo, las ferias de alimentación, estas ferias son muy comunes en Estados Unidos, se asemejan mucho a los mercadillos, en estas ferias puedes en encontrar todo lo  referente a la alimentación ecológica, de hecho solo se trabaja con productos ecológicos.

En mi stand de feria ofrecemos un gran y variado surtido de mermeladas, de cualquier sabor siempre respetando las frutas de temporada y la cosecha que se haya tenido. ¿Qué puedo decir? me encanta mi trabajo, me levanto por las mañanas con la sonrisa en la boca deseando empezar con la elaboración totalmente artesanal de las mermeladas. Llevo años dedicándome a lo mismo por lo que este arte ya no tiene secretos para mí, da igual que sean fresas, ciruelas o higos, da igual que sea de manzana o de naranja amarga todas me salen buenas, a todas se darles el punto perfecto de dulzor o de acidez y eso es algo que valora mucho el consumidor.

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