"Un clásico instantáneo y una belleza absoluta de libro." Una reseña estupenda del escritor londinense Tim Pinks de Puesta de sol en una copa: Aventuras de un guerrero del camino de la comida y el vino en España Volumen I Edición de fotografía mejorada

«Queridos Soulsters de España, Amigos de Euskadi y Enamorados de Navarra…

¡Covid pateó el cubo! En los últimos días he viajado a lo largo y ancho de España, y he visto y probado cosas como nunca en mi vida había sentido.

Al igual que la famosa canción de Hank Snow, «He estado en todas partes» -de la que Johnny Cash hace una gran versión-, también he estado en Sanlúcar de Barrameda, Sevilla, Chinchon, Ribera del Duero, Pamplona, ​​Roncesvalles y Barcelona. …Y La Rioja y Granada y la cuna de Castilla y muchos otros lugares también… Diablos, incluso viajé en el tiempo y me uní a Gerry y algunos soldados en muchos viajes en un tren al final de la era franquista en España…

¡Sí, todo eso de ese libro de un tal señor Gerry Dawes!

Iba a esperar hasta terminar el libro… pero no puedo. Cuando lo tenga, escribiré una reseña para Amazon… ¡pero Amigos obtiene la exclusiva mundial!

Para todos los amantes de España, amantes de sus vinos, amantes de su gastronomía, juerguistas de sus regiones… o simplemente para los amantes de un hermoso cuaderno de viaje… este libro está hecho para ti.

Puesta De Sol En Un Vaso. ¿No es simplemente uno de los mejores títulos de todos los tiempos?

Tenía tantas, tantas ganas de amar este libro… pero no lo hago. Yo amo, amo, amo este libro. Ahora bien, todavía no lo terminé porque solo estoy en el capítulo doce, un poco más de la mitad, pero ahora sé lo suficiente que me gusta todo. De hecho, lo supe después de unos pocos capítulos.

Dios mío, qué libro tan bellamente escrito, maravillosamente narrado y enormemente entretenido. La prosa es tan fácil de leer pero tan poética como se presenta y las palabras se escapan como se desliza el proverbial buen vino. Y no es mi intención bromear o sonar adulador aquí… realmente es un libro magnífico.

También es informativo, divertido y lleno de excelentes fotografías. Gerry me recomendó obtener la ‘edición de fotografía mejorada’ que hice, y aunque no es barata a 25 guineas en dinero viejo, cosas viejas, vale la pena. Es un libro hermoso para oler, sostener, abrir y leer… de pura calidad. Y alto también, ocho pulgadas y media por once.

Podría escribir una reseña de cada capítulo y elegir citas poéticas de la hermosa escritura, pero aquí hay solo algunas. Del capítulo uno, del que toma su título el libro. Describiendo una versión alternativa y romántica de donde la ciudad mediterránea de Sanluca de Barrameda toma su nombre:

«Varios barcos que transportaban tesoros del Nuevo Mundo han naufragado y se han hundido después de correr sobre el banco de arena, por lo que quizás parte del pan de oro depositado en el mar por el sol poniente podría ser un reflejo de ‘un lingote de oro azteca o inca hundido…’ ¿Derecha? ¿Es tan hermoso?

O este, Amigi, del Cabildo de Pamplona, ​​hablando de algunas de las personas que conoció en su primera visita a la capital mundial de las fiestas en 1970:

‘…los habituales de Pamplona, ​​ese grupo internacional de descendientes espirituales de la generación perdida de Ernest Hemingway y Gertrude Stein que regresan a San Fermín cada mes de julio para disfrutar de la luz de un sol que para ellos todavía está saliendo.’ Deleitarse con la luz de un sol que para ellos todavía está saliendo… ¿no es perfecto?

Este es un libro para disfrutar.

Nos traslada desde la época franquista del país donde evoca maravillosamente una España “vieja” que tanto enamoró a la España moderna que todos conocemos hoy. Incluso menciona, con brevedad nanotipificada, el país donde nací, Libia.

Es divertido pensar que mi hermano y yo estábamos jugando en el Tripoli Yacht Club mientras mamá y papá compartían bebidas con amigos en el bar… Gerry Dawes podría haber estado en uno de esos aviones militares estadounidenses que volaban frente a la costa. (¡¿Alguna vez ha aterrizado en Wheelus, Sr. Dawes?!) Bueno, yo nunca…

Ahora toca traer aquí a James Michener, porque fue gracias a él que fui por primera vez a Pamplona en el 84. Unos años después, el fantástico Ike del Rosario, a quien conocí en el lugar el mismo novato (y que murió camino demasiado joven en octubre) me regaló un ejemplar de Iberia de Michener. Y no me importa lo que digan sobre Michener, sus escritos o incluso Iberia… Me encanta este libro.

¿y sabes qué? De una manera extraña, pero muy apropiada, este maravilloso libro complementa de alguna manera a Iberia. De una manera completamente diferente, me parece una versión actualizada, pero muy diferente, del clásico de Michener. Y eso es un gran cumplido.

De hecho, incluiré otro clásico en este pequeño conjunto: «El verano peligroso» de Hemingway. Los tres atraviesan España de formas muy diferentes… pero los tres son clásicos. Porque Gerry ya ha escrito un clásico con ‘Sunset’, no tengo dudas.

Como el nieto de Ernest, John Hemingway, con su versión moderna de The Sun Also Rises, con «Bacchanalia»… estos libros van con sus ilustres predecesores como, bueno, el vino y el queso. De hecho, el vino y todo…

Esperemos que este sea el primero de cinco en una trilogía. (¡No se preocupen, GD y yo sabemos lo que eso significa!) De hecho, es el volumen uno, amigos, así que sabemos que hay más por venir. Como durante una buena cena cuando sabes que cuando se cocina una botella, viene otra…

Ahora estoy a la mitad de ‘Sunset’, pero es bueno saber que, como un gran vino que se va, otro vendrá…

Honestamente, Fiesteros es simplemente el libro más fantástico. Después de cada capítulo, sonrío, me río o me digo a mí mismo algo como: «¡Esto es tan brillantemente bueno!», o las tres cosas al mismo tiempo.

Estoy haciendo gofres, así que ahora es hora de irse. Si tuviera que probar una versión súper abreviada de estilo ‘retrospectiva’ de lo anterior, sería esta:

En un momento, describiendo a Ferran Adria de El Bulli (uso la ortografía original) y sus inventos que tienen una influencia internacional en la cocina, utiliza el término «un Krakatoa culinario». Bueno, este libro es una carta de amor literaria. Literalmente, una carta de amor a una tierra que Gerry ama. Gracias a él, recorrí la Península Ibérica de arriba abajo. Lo bebí, lo probé e incluso viajé en el tiempo. Hacia una España desaparecida… pero también maravillosamente presente.

Felicidades Gerry, has escrito un clásico instantáneo y un libro absolutamente hermoso».–Tim Pinks, Londres.


Tim Pinks recibió el premio «Guiri del Año» de manos de Señor Testis, el toro azul con cuernos amarillos, imagen mundialmente famosa por mi amigo Mikel Urmeneta* y su equipo en Kukuxumusu, la fábrica de dibujo y de ideas que fundó Urmeneta. (Mikel Urmeneta se mudó y ahora dirige Katuki Saguyaki, otro innovador estudio de diseño e ideas).

(*Actualmente estoy en conversación con Mikel Urmeneta sobre la traducción al español, el diseño y la publicación de Atardecer en un vaso en España).

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