Ingredientes (4 porciones) 12 vieiras limpias 75 g de chouriço portugués troceado 450 g de guisantes congelados 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido 2 cucharadas de mantequilla 7 hojas de menta (más unas cuantas para decorar) 2 cucharadas de crema Sal y pimienta para probar Aceite de oliva […]

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